보헤미안 커피 본점 방문기 오늘은 강릉 주문진에 위치한, 커피 마니아라면 꼭 한 번은 들러야 할 카페 ‘카페 보헤미안 커피 본점’ 방문 후기를 공유합니다 대한민국 커피 1세대, 전설의 바리스타 박이추 선생님이 세운 이곳은 커피에 대한 철학, 정성, 깊이 있는 맛이 모두 담긴 커피 성지 같은 카페예요요 제가 처음 갔을때가 10년전 군생활 당시였는데 아직 영업중이신게 항상 감사해요 ‘박이추’ 선생님의 소개 박이추 선생님은 한국에 핸드드립 문화를 처음 소개한 1세대 바리스타예요 1968년 일본에서 커피를 배운 뒤 오랜 기간 직접 로스팅과 추출을 연구해오셨고 EBS 다큐멘터리 ‘극한직업’에도 소개된 커피 장인으로도 유명하답니다 (현재는 자녀분이 로스팅 하신다 피셜로 들었어요) 외관 & 분위기 보헤미안 커피 본점은 해안도로 옆 조용한 마을에 카페가 자리하고 있어요 건물 외관부터 오래된 간판, 나무로 된 출입문까지 세월이 자연스럽게 묻어난 모습이 굉장히 정겹습니다 들어서면 나무 바닥, 원목...
