오늘은 어디서 술을 마실까 하고 들어간 남도술상 인천논현점! 두려워서 한번도 안먹어본 홍어에 처음으로 도전해 보기로 했어요ㅎㅎ 홍어뿐 아니라 소주 안주로 적합한 메뉴들이 많구요 홍어 못먹는 분을 위한 삼합도 있어요 메뉴가 메뉴인만큼 평균 나이대가 높더라구요ㅎㅎ 문어+갑오징어삼합도 맛있을거같아요!
이번에 주문한건 갑오징어+홍어삼합 기본안주로 뻥튀기와 고추장 멸치 각종 소스들을 내어주시네요 소주가 빠질 수 없죠~~ 잔이 너무 귀여워여 메인 요리가 나왔어요 갑오징어+홍어삼합 홍어는 암모니아 향이 강하다고 들었는데 오잉? 냄새는 안나요 여기는 약한 편인가봐요 사실 갑오징어가 더 눈에 들어오네요ㅎㅎ 같이간 오빠씨는 잘 먹는 편인데 여기 홍어는 약하게 삭힌편이라고 하더라구요 심하게 삭힌곳은 가게 입구부터 냄새가난다고하네요 배추에 김치+홍어+갑오징어+보쌈고기+미나리 등등 보통 묵은지가 나오는데 여긴 볶은?
묵은지에요 취향껏 쌓아서 먹어보아요 첫 반응은 응? 생각보다 괜찮은데?
라고 했지만ㅎㅎㅎ 홍...
