명절전 만들기 돼지고기 동그랑땡 만들기 고추전 깻잎전 전부치기

명절전 만들기 중에서 빠질 수 없는 한 가지가 돼지고기 동그랑땡 만들기입니다. 돼지고기 동그랑땡 반죽을 만들면 깻잎전도 만들고 고추전도 만들 수 있으니 좋죠~ 명절전 만들기 돼지고기 동그랑땡 만들기 돼지고가 반근으로 동그랑땡 깻잎전 고추전을 조금씩 만들어 볼게요.

깻잎은 10장 아삭이 고추는 3개만 씻어서 반을 갈라 씨를 제거해 줍니다. 돼지고기 동그랑땡 반죽에 넣을 재료를 손질해요.

양파 1/5 청양고추 3개(매운맛 좋아해서 넣었어요. 안 넣어도 됨) 대파 1/2 두부 1/4 준비해 주세요.

양파가 없다면 안 넣어도 되고 그대신 대파를 조금더 넣어서 조절 하시면 됩니다. 명절 때는 물기를 뺀 눌린 두부를 준비하셨다면 상관없지만 일반 두부라면 면포에 두부의 물기를 뺀 후 사용하시면 됩니다.

돼지고기 동그랑땡 반죽이 맛있어지라고 후춧가루 다진 마늘 2스푼을 섞어주세요. 그다음에 다진 양파 대파 다진 청양고추 두부를 넣고 골고루 섞어줍니다.

들기름 2스푼 넣고 나중에 간장을 찍어 드실 ...

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