5월에는 어린이날도 있고 어버이날도 있어서 바쁘기도 하고 지출도 많은 달이죠~ 가정의 달을 맞이하여 아이랑 같이 생크림 케이크를 만들어조려고 합니다. 함께 만든다는데 의미를 두면서 생크림 케이크 만들기 시작해 볼까요~~^^ 홈베이킹 생크림 케이크 만들기 (케이크 시트 만들기) 케이크 시트 만들기 재료 공립법 _ 계란 흰자와 노른자를 분리하지 않고 한꺼번에 휘핑하는(머랭을 치는) 방식.
원형틀 _ 높은 2호 지름 약 18cm, 높이 약 7cm 우유 45g 버터 35g 초콜릿 커버춰 80g 계란 5개 약 245g 설탕 110g 박력분 105g 베이킹파우더 1g 딸기 콤포트 만들기 재료 딸기 100g 설탕 45g 레몬즙 7g 요거트 생크림 만들기 재료 생크림 300g 요거트 파우더 55g 얼음물 생크림 만들기 재료 _ 시트 안쪽에 바를 예정 생크림 190g 설탕 12g 얼음물 우유 버터 초콜릿 커버춰 중탕하기 Previous image Next image 우유 45g 버터 35g ...
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