이집트콩 다이어트 콩 병아리콩 압력밥솥 삶기

이집트콩 병아리콩이 좋다는 말은 종종 들었는데 이렇게 직접 사서 먹는 건 이번이 처음이네요. 홈플러스 익스프레스에서 1+1 행사하고 있어서 사 왔어요.

단백질이나 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소가 풍부해서 체중관리할때 다이어트 콩으로 좋은 것 같아요. 홈플러스 익스프레스에서 병아리콩 1.5kg 2개에 9990원이고 원산지는 캐나다입니다.

병아리콩을 신선하게 잘 보관하려면 직사광선을 피하고 습기가 없는 곳, 건조한 곳에 보관하고, 냉장 보관하는 게 좋다고 해요. 동글동글 귀여운 병아리콩을 일단 먹을 만큼 물에 불려줘야겠어요.

Previous image Next image 몇 번 씻어서 일단 불렸습니다. 한 시간 후 병아리콩이 잘 불려지고 있는지 확인해 보았어요.

아무래도 조금 더 물에 담가놔야겠네요. 2시간 후 한 번 더 헹구고 압력밥솥에 넣고 물을 밥 지울 때처럼 넣었어요. 압력밥솥 어떤 모드로 누를까 생각하다가 일반 백미로 선택을 했고 시간은 약 24분 정도 걸렸습니다.

압력밥솥 백...