만들기 쉬운 반찬 연근조림 만들기 만드는법 밑반찬으로 만들어 놓으면 좋은 연근조림을 만들려고 합니다. 통으로 된 연근을 사서 껍질을 벗기고 썰어서 만들어도 되지만 요즘엔 손질된 연근을 팔고 있어서 더 쉽게 연근조림 만들기를 할 수 있습니다.
저도 며칠 전에 이미 손질된 연근을 사서 냉장고에 넣어놨는데 드디어 오늘 연근조림을 만드네요.^^ 연근조림 만들기 만드는법 연근조림 재료 준비 연근 450g (손질된 연근 구입) 식초 1스푼 소금 1스푼 식용유 2스푼 흑설탕 2스푼 맛술 2스푼 올리고당 2스푼 매실청 2스푼 ( 안 넣어도 상관없음) 꿀 2스푼 (안 넣어도 상관없음) 진간장 4스푼 물 200ml 통깨 약간 재료 준비가 다 되었으면 이제 만들기 쉬운 반찬 연근조림을 만들어 볼까요~ 식초물에 연근 세척하기(식초1스푼) 연근조림을 하기 위해서 제일 먼저 해야 하는 것은 연근이 잠길 만큼의 물을 볼에 담고 식초 1스푼을 넣어줍니다. 식초 몰에 연근을 담가주세요.
이렇게 식초물에 담그면 ...
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