반갑습니다~ 지혜입니다~~~~ 요즘 비가 자주 내리고 있죠~~ 오늘도 습도가 높은 날이네요. 이런 날은 조금만 움직여도 땀으로 범벅이 됩니다.
ㅎ 주말에 남편이랑 마트를 다녀왔는데요. 울 남편은 마트에 가면 고기류 아니면 다른 제품은 잘 고르지 않는 편입니다.
그런데 이번에는 웬일로 냉동 코너에서 무언가를 보고 있더라고요. 그것은 딤섬!
동원 딤섬 샤오롱바오는 국내산 돼지고기를 듬뿍 넣어서 더 진한 풍미, 피는 쫄깃하고 은은한 생강 풍미로 깔끔한 맛이 난다고 합니다. 샤오롱바오는 육즙이 가득해야 맛있는데 동원에서 만든 샤오롱바오는 어떨지 궁금하네요.
샤오롱바오 딤섬의 재료는 국내산 돼지고기와 양배추를 사용하고 중국산 양파를 사용하였네요. 찜기에 동원 딤섬 샤오롱바오를 넣고 쪄볼게요.
찜통에 넣은 물이 끓으면 냉동상태의 딤섬 샤오롱바오를 넣고 약 7분간 찌면 된다고 합니다. 찐 후 딤섬을 보니 안에 들어있는 육즙이 보이네요.
금방 꺼낸 딤섬은 육즙이 뜨거워서 조심해야 해요. ㅋㅋㅋ 급...
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