전기밥솥으로 맥반석 계란 만들기 (아이들이 좋아하는 구운 계란 만들기)

아침저녁으로 시원한 바람이 불어서 좋은 요즘~ 이러다 곧 춥다고 노래를 부를지도 모르겠네요~ ㅋ 예전에는 바람이 쌀쌀해지면 찜질방에 가서 뜨끈하게 몸도 지지고 그랬었죠. '찜질방' 하니~ 쫄깃한 맥반석 계란이 생각나요.

오늘은 전기밥솥으로 맥반석 계란 만들기를 해봤습니다. 평소에는 그냥 삶아서 먹었는데 오래간만에 다시 구운 계란을 만들어보네요.

전기밥솥으로 맥반석 계란 만들기 (아이들이 좋아하는 구운 계란 만들기) 냉장고에 있던 계란은 바로 사용하지 않고 실온에 한두 시간 두었다가 냉기가 없어질 때 사용하면 맥반석 계란 만들 때 깨지지 않아서 좋답니다. 세척을 할 때는 식초를 조금 넣고 씻어주면 계란 표면에 묻어 있는 불순물을 제거하는데 좋아요.

첫 번째 맥반석 계란 만들기 계란 10개를 씻어서 준비하고 물 300ml에 소금을 요만큼만 넣어서 저어주세요. 혹시 전기밥솥 바닥이 망가질 수 있으니 키친타월 깔고 소금물 넣고 계란을 가지런히 넣었어요.

전기밥솥 메뉴에서 백미 취사 버튼 누...