최근에 양고기와 중국요리를 함께 즐길 수 있는 화로양미를 다녀왔어요. 새로운 맛집을 찾던 중 용인에서 특색 있는 고깃집을 발견하게 되었죠.
고급 냉장 양갈비 전문점이라는데, 기대가 됐습니다! 위치는 경기도 용인시 수지구 광교중앙로296번길 6 광교어드벤스힐 1층이에요.
가게 외관부터 고급스러움이 느껴졌고, 내부는 칸막이가 있어 아늑하고 독립적인 식사 공간을 제공하는 점이 좋았어요. 각 테이블이 나뉘어져 있고, 개인적인 대화를 나누기에도 적합했습니다.
주문한 메뉴는 당연히 양갈비! 추천 메뉴 목록을 보니 우유 맛이 난다고 하더라구요.
실제로 먹어보니 정말 부드럽고 육즙이 팡팡 터져요. 어린 양(LAMB)을 얼리지 않은 냉장 상태로 수입해서 그런지 고기에서 잡내가 전혀 나지 않았답니다.
소금에만 찍어도 얼핏 느껴지는 깊은 맛이 아주 일품이었어요. 고기와 함께 제공되는 밑반찬도 신선했습니다.
각종 아삭아삭한 채소들 덕분에 고기와의 조화가 훌륭했어요. 양갈비와 함께 중국 요리도 즐길 수 있...
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광교양갈비
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광교양갈비맛집
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상현역고깃집
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상현역맛집
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용인맛집
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화로양미
