[가시 Food실록] 서울 공덕 메밀 오마카세 전문점 소바쥬 후기!(feat. 흑백 요리사 2)

직접 먹은 것만 리뷰하는 가짜시인입니다. (메뉴판 상세히 있음) 최근 공개된 흑백 요리사 2에서 흑수저 무쇠팔 님이 운영하는 메밀 오마카세 전문점 소바쥬에 다녀왔습니다.

소바쥬 서울특별시 마포구 큰우물로 75 상가 지하1층 22호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 위치는 마포역과 공덕역 사이로 숨겨진 맛집이 많은 곳입니다. 다만 위치가 지하라서 처음 방문하면 찾기 어려울 수 있습니다.

사실 공덕에서는 흑백 요리사 2 방영 전에도 예약이 쉽지 않은 인기 음식점으로 이미 입소문이 자자한 곳인데 마침 아는 지인이 운 좋게 예약에 성공해 함께 방문할 수 있었습니다. 가게에 들어서자마자 조용하고 차분한 분위기에서 ‘메밀 오마카세’라는 컨셉이 자연스럽게 느껴졌습니다.

쉽게 접해보지 못한 메밀을 중심으로 한 오마카세가 궁금했던 터라 식사 전부터 기대가 되었습니다. 6명 정도 함께 시작하는 오마카세로 공간은 크지 않지만 그만큼 셰프님의 설명에 집중하기 좋은 구조였습니다. 저녁은 8만 원 단일...