[쿠킹/한식] 소불고기 레시피 : 어서 와 소불고기는 처음이지? 내 맘대로 만드는 소불고기

안녕하세요~ 오늘은 심심하면 한 번씩 올리는 쿠킹 로그! "소불고기 황금레시피" 입니다!

오늘부터 황금연휴 시작이네요! (*＾＾)／ 다들 명절에 어디 가시나요?

뉴스에서는 벌써 도로 정체 시작 됐다고 난리던대 전 집콕입니다ㅎㅎ 그래도 명정 분위기는 내보려고 소불고기 도전해 봤어요! 고럼~ 바로 긔릿~ 준비재료 [주 재료] 불고기 600g 양파 1/2개 표고버섯 한줌 대파 한줌 홍고추 통깨 당근 먹고 싶은 만큼 [양념] 간장 12T 맛술 3T 설탕 3T 매실청 2T 참기름 1T 후추 쬐끔 다진마늘 2T 배 1/4개 양파 1/5개 1.

재료 손질 오늘은 처음 해보는 요리지만 겁은 없습니다 요리가 거기서 거기지 뭐ㅎ (하지만 맛은 보장 못 하지!) 먼저 고기에 핏물부터 빼줘야 해요 나중에 텁텁할 수도 있고 국물에서 비린맛이 날 수도 있거덩요 전 10분마다 한번씩 총 2번정도 물 갈아준거 같아요 그럼 핏물 빼면서 바로 양념도 만들어 볼게요 Previous image Next image 먼저...

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