색도 예쁜 앰비션 브루어리 꽃신 히비스커스 사워 에일 맥주 후기

안녕하세요. 여러분!

록입니다. 오늘 소개해드릴 술은 앰비션 브루어리(Ambition Brewery) 꽃신 히비스커스 사워 에일입니다.

(히비스커스 맥주 후기!) 꽃신 히비스커스 사워 에일 [알코올 3.8도, 사워 에일(Sour Ale)] 오늘은 좀 가볍고 편하게 즐길 수 있으면서도 색깔이 예쁜 사워 에일을 하나 들고왔어요~ 바로 앰비션 브루어리(Ambition Brewery)의 꽃신 히비스커스 사워 에일로 히비스커스 향을 즐길 수 있으면서도 가볍게 즐기기 좋은 맥주입니다.

제 기준에서는 신맛도 강하지 않고 향긋한 히비스커스 향으로 인해 마치 탄산수 마시드시 마셨던 맥주로 도수 마저도 3.8%로 낮은 모습입니다. 심지어 IBU(쓴맛)도 겨우 4로 쓴맛도 거의 없는 정도의 깔끔한 맥주!

약간의 TMI로 꽃신 맥주를 생산하는 앰비션 브루어리(Ambition Brewery)는 구리에 위치한 크래프트 비어 양조장입니다. 저도 이번 꽃신을 접하면서 구리에도 수제맥주 양조장이 있다는 걸 알았는...

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