구디맘 블로그 - 장안동 맛집 “BK볏짚 우대갈비” 방문 후기

안녕하세요 ! 구디맘이에요 !

오늘은 날씨 화창하고 따뜻하니 참 좋아요 ~ 기분까지 좋아지는 날씨에요 ! 이런 날은 한강에 가서 돗자리 펴놓고 치킨에 맥주 한 캔 딱 하면 크으 ~~~ 오늘 포스팅 할 곳은 서울 동대문구 장안동에 위치한 “ BK볏짚 우대갈비 ” 라는 맛집이에요 !

여러 sns 에서 HOT 핫 맛집이길래 몇 번 방문했었는데, 갈때마다 너무 맛있게 잘 먹고와서 포스팅을 해야한다는 핑계삼아 어제도 방문했어요 “ BK볏짚 우대갈비 “ 위치 : 서울 동대문구 장한로26가길 29 1층 BK볏짚직화구이 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00 생방송오늘저녁 1474회 / 21.01.08 짚불소갈비 생방송투데이 2578회 / 20.05.21 볏짚갈비 등 티비에도 다수 방송되었어요 BK 볏짚직화구이는 참숯과볏짚으로 1,300도 이상 고온화력으로 우대갈비, 생삼겹살, 뒷고기 왕돼지갈비 등 먼저염지 (curing큐어링) 처리하여 24시간이상 숙성후 참숯과볏짚으로 초벌해 볏짚의 특유...