추운 겨울날, 따뜻한 음식을 찾다가 방문한 화로양미! 용인맛집이자 광교 양갈비 맛집으로 소문난 곳이더라구요.
상현역에서 가까워 접근성이 좋고, 겨울철에는 뜨끈한 양갈비 생각이 많이 나더라구요. 저희는 저녁 시간에 방문했는데, 내부가 따뜻하고 아늑한 분위기여서 바로 마음에 들었어요.
테이블은 모두 칸막이로 되어 있어 개인적인 공간에서 식사하기 좋았어요. 이곳의 홍보 문구에 '냄새 없는 양고기'라고 적혀 있었는데, 정말 신기할 정도로 냄새가 없더라구요.
주문은 양갈비와 사이드 메뉴 몇 가지로 했는데, 바로 담백하고 부드러운 고기 맛이 기대 이상이었어요. 최상급 어린 양고기를 사용한다고 해서 그런지, 육즙 가득한 고기가 정말 맛있었습니다.
고기를 한입 물면 깊고 진한 맛이 입안 가득 퍼지더군요. 특히나 고기를 참숯화로에 구워서 그런지 불향이 진하고 더욱 맛있었습니다.
간단하게 소금에만 찍어서 먹어도 깊은 풍미를 느낄 수 있었어요. 이곳의 고기는 부드럽고 기름기가 적어 부담 없이 먹을 수 ...
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광교양갈비
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광교양갈비맛집
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상현역고깃집
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상현역맛집
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용인맛집
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화로양미
원문 링크 : 화로양미, 양갈비의 진수를 경험한 겨울데이트
