얼마전에 스리랑카에 차여행을 다녀오신 분이 차를 보내주셨다. 한보따리여서 뭘 먹어야할지 몰라서 뽑기를 했다.
그렇게 선택받은 차는 루후나 지역의 FOP다. FOP는 Flowerry Orange Pekoe의 약자로 중국차로 치면 일아다.
일아일엽에서 일아. 일아라고만 쓰니 엄청 이상하네 ㅎㅎㅎ (일아 = 一芽) 최상위 등급의 홍차라는 말~ 손에 잡혔으니 우려본다.
눈으로 마시는 기분~ 점점 우러나서 일단 한잔을 따라 스트레이트로 마셨다. 향기도 좋고 맛도 좋다.
산지에서 직배송된 신선한(?) 차는 왜이렇게 맛있는걸까?
ㅎㅎ 한잔 따르니 반으로 줄어들었다. ㅜㅜ 맛있네~ 그리고 남은 차에는 청귤청에 있는 청귤 슬라이스를 한 꺼내 설렁설렁 흔들어줬다.
담그지 않는다. 담그면 시트러스 과일과의 껍질에 있는 오일과 홍차 잎의 떫은 맛이 만나 떫은 맛이 배가 된다.
한마디로 맛 베린다. ㅎㅎㅎ 이렇게 먹으면 진짜 맛있는 홍차가 된다.
딱 립톤의 레몬 아이스티 따뜻하게 마시는 맛이지만 그거보다 ...
원문 링크 : 루후나 지역 FOP