좀 더 건강한 감자튀김 에어프라이어 레시피 (기름 바를까 말까)

에어프라이어로 더 건강하게 다이어트 감자튀김 만들기 기름 바를까 말까? 오늘은 감자튀김을 조금 더 건강하게 즐길 수 있는 방법을 찾아봤어요.

기름을 거의 사용하지 않고도 바삭하고 맛있게 만들 수 있을까? 실험을 해봤습니다.

감자를 먼저 익히면 더 바삭해질까? 감자를 생으로 바로 구우면 속까지 익히는 데 시간이 오래 걸리죠.

그래서 먼저 감자를 살짝 익혀서 사용하는 방법을 선택했어요. 전자레인지에서 4~5분 정도 돌려 반쯤 익힌 후, 웨지감자 모양으로 잘랐어요.

기름을 바르면 어떻게 다를까? 준비한 감자를 두 가지 방식으로 구워보기로 했어요. 1.

기름을 살짝 바른 감자 2. 기름을 전혀 바르지 않은 감자 저는 올리브오일과 실리콘 브러시를 준비했습니다.

왼쪽은 기름을 두르지 않았고 오른쪽은 실리콘 브러시를 이용해서 아주 얇게 올리브오일로 코팅해 줬어요. 에어프라이어 온도는 180도로 맞추고 20분 동안 굽기 구운 후의 차이점 약 15분쯤 되었을 때 에어프라이어를 열어보니까 기름을 바르...