스트레스 잡는 음식 ‘베스트셀러’

대추차, 스트레스 해소에 대표적 대추는 중국 황실에서 불로장수식의 하나로 즐겨 먹었다고 할 정도로 진정과 강장의 효과가 있다고 알려져 있다. 특히 대추는 맛이 달기 때문에 스트레스를 받았을 때 효과적이다.

화가 나거나 스트레스를 받을 때 우리는 흔히 단 음식을 먹고 싶어 한다. 그 이유는 개인차라기보다 우리 인체에서 찾을 수 있다.

뇌와 신경도 당을 에너지원으로 사용하는데 긴장이나 스트레스를 받으면 당의 사용양이 훨씬 더 많아지게 된다. 때문에 인체는 일정한 수준의 혈당을 유지하기 위해 당의 섭취를 원하게 되는 것.

그리고 이 때 대추의 단 맛은 우리 몸의 욕구를 충족시키면서 건강도 함께 챙길 수 있게 된다. 많은 사람들이 이 상황에서 설탕이 많이 든 음식을 찾지만 설탕이 많은 음식은 갑자기 혈당이 오른 만큼 하락하는 것도 빨라, 혈당이 하락하면서 오히려 기분을 안 좋게 만들 수도 있기 때문이다....