나무도마 세척 방법 세제사용 관리법

나무도마 세척, 관리법 나무 도마를 사용해서 요리를 할 때면 칼질하는 소리가 매력적인 것 같아요. 또 나뭇결이 매력적이라 주방에 두면 인테리어 효과까지 주죠.

하지만 나무도마를 오랫동안 사용하려면 제대로 된 관리법을 알아두는 게 좋아요. 오늘은 나무도마 세척방법과 관리법에 대해 알아볼게요!

나무도마 세척 방법 나무 소재이다 보니 표면의 틈에 음식물 찌꺼기가 쌓이면 세균이 번식하기 쉬워요. 또 세제를 사용하면 세제가 틈새에 남아 있을 수도 있기에 세제를 사용하기보다는 미지근한 물로만 세척하는 것이 좋죠.

나무는 뜨거운 물에 취약하니 미지근한 물을 사용하시는 게 좋아요. 좀 더 위생적인 관리를 위해서는 소금과 식초를 1:1 비율로 섞어서 도마 위에 뿌린 뒤 부드러운 솔을 이용하여 문지르며 흐르는 물에 세척해 주세요.

냄새가 날 때는 레몬즙이나 식초물을 도마에 뿌려준 뒤 세척해 주세요. 그러면 소독되면서 베인 냄새도 제거할 수 있어요.

세척이 끝난 도마는 통풍이 잘 되는 그늘에서 건조해 ...