출처 마이드림의 행복한 요리|마이드림 오늘은 마이드림이 좋아하는 감자 이야기를 해보려고 합니다. 유럽에 전해진 신의 선물이라는 감자~!
감자 몸 속에는 맛난 비밀의 물질이 들어있는 것 같아요. 국을 끓여도 조림이나 볶음을 만들어도..그 특유의 구수한 맛 속에는..
점점 더 감자를 좋아하도록 만들어 주는 중독성 물질이 듬뿍 들어있는것 같다니까요~ㅎ 맛을 풍부하게 해주는 천연 조미료 역할까지도 해주는 맛의 비밀을 지닌 감자~ 이 감자 속에는 수많은 건강 물질이 들어있어 우리의 건강을 지켜주고 수명까지 연장을 해준다니..보약처럼 매일 먹어주면 정말 좋겠지요? 100세가 넘을 정도로 장수하는 인구가 많은 폴란드, 불가리아, 에콰도르 같은 나라들의 공통점은 바로 감자를 많이 먹는다는 것입니다.
잠깐 먹다 마는 것이 아니고요. 매일 한 개 이상의 감자를 꾸준히 먹어야 장수효과가 나타납니다.
감자 속에는.. 항산화물질의 대표격인 비타민 C가 들어있는데 열을 가하더라도 이 비타민 C가 전분질에 둘...