바질-How to Grow Basil

바질이란? 꿀풀과에 속하는 한해살이 허브 원산지는 인도, 아프리카, 동남아시아 고대 그리스어 ‘바실레우스(왕)’에서 유래 → ‘허브의 왕’이라 불림 대표 품종: 스위트 바질, 타이 바질, 퍼플 바질 등 바질의 효능 항산화 작용: 활성산소 제거, 노화 방지, 피부 개선 항암 효과: 암세포 억제 및 전이 방지 항균·항바이러스 작용: 병원균, 곰팡이, 효모 억제 소염 효과: 관절염, 허리디스크 등 염증 완화 심혈관 건강: 혈액 순환 개선, 혈전 예방 면역력 증진: 베타카로틴 풍부 다이어트·변비 개선: 저칼로리, 식이섬유 풍부 스트레스 완화: 향으로 심신 안정 골다공증 예방: 비타민 K 풍부 여성 건강: 생리통 완화, 호르몬 균형 유지 주의사항 및 부작용 저혈당 유발 가능성: 당뇨 환자는 과다 섭취 주의 저혈압 유발 가능성: 혈압 낮은 사람은 섭취 주의 임신 중 섭취 금지: 자궁 수축 유발 가능성 ️ 활용법 바질페스토, 샐러드, 피자, 파스타 등에 활용 바질차로 마시거나 방향제로 사용 ...