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다들 건강하신가요 !! 수많은 직업들이 존재하죠.

그 중에서도 미(美)를 만들어내는 직업이 존재합니다. 이번 시간에는 이름에서도 향기가 나는 듯한 조향사에 주목해보려고 합니다.

調 - 고를 (조), 香 - 향기 (향), 조향사는 제품에 "향기"를 부여하는 "향료"를 개발하는 사람을 칭하는 것인데요. 그렇다면 향을 만들어낸다는 것은 실제로 어떤 것을 말하는 걸까요?

애초에 없는 향기를 추가하기도 하고 더 멋진 향이 나도록 극대화시키는 등 향을 넣어 가치를 높이는 작업이랍니다. 워낙 그 폭이 광대하다보니 전문 분야에 따라 둘로 구분하여 보는데요, 향수나 화장품, 비누나 세제 등에 사용하는 향료를 조향하는 사람을 '퍼퓨머(Perfumer)'라 하고, 식품의 향을 제조하는 조향사들의 경우는 플레이버 리스트'라고 구분 지어서 부르기도 합니다. ...