배꼽숙성삼겹살과막창 대구광역시 동구 방촌로 163 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주말에 가족들과 외식을 하기로 결심하고 처음으로 방문한 방촌동의 배꼽숙성삼겹살과막창은 정말 기대 이상이었어요. 특히, 돼지고기를 주력으로 한 다양한 요리법 덕분에 모두가 만족할 수 있었답니다.
이 식당의 숙성삼겹살은 다릅니다. 완벽하게 숙성된 삼겹살은 육즙이 가득하고, 각종 양념과의 조합이 일품이에요.
고기가 부드럽고 고소해 입안에서 살살 녹는 느낌이었으며, 가족 모두가 한점씩 맛보느라 정신없었답니다. 특히, 불판에서 구워지는 모습은 군침을 돌리게 했어요.
그리고 매력적인 초벌생막창도 무시할 수 없죠. 고소하면서도 쫄깃한 식감이 특히 좋았어요.
같이 제공된 소스에 찍어 먹으면 한층 더 맛있었습니다. 다양한 사이드 메뉴 식사를 풍성하게 해주는 각종 사이드 메뉴도 다양했습니다.
신선한 쌈야채와 함께 할 수 있어서 더욱 만족스러웠어요. 또한, 직영으로 수확한 유기농 야채를 무한으로 제공해줘서 정...