안녕하세요. 부샛반입니다 소중한 사람과 함께하는 특별한 날, 분위기와 요리 퀄리티를 모두 만족시키는 장소를 찾는 것이 생각보다 쉽지 않죠.
오늘은 광교중앙역 인근에 새롭게 문을 연 프리미엄 갓포 요리 전문점 ‘갓포코젠’에 대한 정보를 소개해 드리려고 해요. 이곳은 강남의 유명 맛집인 ‘갓포아키’의 기술력과 이자카야의 편안함을 결합하여, 서울까지 가지 않아도 수준 높은 일식 요리를 즐길 수 있는 공간입니다. 12월 10일 그랜드 오픈하여 깔끔함은 물론 셰프의 라이브 조리까지 감상할 수 있는 이곳의 특징들을 하나씩 살펴보며 정보를 공유해 볼게요.
"갓포아키 배재훈 셰프와 협업한 수준 높은 요리 퀄리티" 광교중앙역맛집으로 주목받는 갓포코젠은 강남에서 정통 갓포요리로 정평이 난 ‘갓포아키’와 동일한 메뉴, 재료, 레시피를 사용하는 공식 파트너 매장입니다. 갓포아키의 배재훈 셰프가 수시로 방문하여 요리를 시연하며, 아키에서 수련한 실력 있는 셰프진이 직접 조리하기 때문에 요리의 신뢰성과 퀄...
원문 링크 : 광교중앙역맛집 이자카야 갓포코젠 소개