서현역고기집 추천 부추삼겹살 2호점 한돈과 김치찌개 조합

안녕하세요. 부샛반입니다 퇴근길 출출함을 달래줄 든든한 삼겹살 한 점, 거기에 매콤한 부추무침이 더해진다면 더할 나위 없는 행복이죠.

오늘은 분당 서현에서 이미 웨이팅 맛집으로 소문난 ‘부추삼겹살’이 많은 사랑에 힘입어 새롭게 오픈한 ‘서현2호점’ 소식을 들고 왔습니다. 백화점 식당가 MD 출신 대표님의 경영 철학이 담겨 재료의 신선함부터 남다른 이곳의 특징들을 하나씩 소개해 드릴게요.

"당일 도축과 신선 수급을 원칙으로 하는 신뢰의 맛" 서현역맛집으로 새롭게 자리 잡은 부추삼겹살 서현2호점은 육류의 경우 당일 경매와 당일 도축, 그리고 당일 판매라는 엄격한 원칙을 지키고 있습니다. 채소 역시 당일 수급하여 당일 소진하는 것을 기본으로 하기에 최상의 신선도를 자랑하는데요. 1등급 무항생제 한돈인 선진포크와 한국축산 흑돼지 목살, 입안에서 녹는 차돌박이 등 고기 퀄리티가 훌륭합니다.

특히 대기업에 납품되는 깔끔한 김치로 끓여낸 양품김치찌개와 김치 구이는 고기와 곁들였을 때 물리지 않...