이른 저녁, 특별한 고기를 구워 먹고 싶었던 저희 60대 부부는 정왕동맛집 중에서 유명하다는 함돈 정왕본점을 방문하게 되었어요. 제주함덕의 오겹살을 원조로 하는 이곳은 진짜 기대를 많이 했답니다!
가게에 들어서면 고급스러운 인테리어가 눈에 띄고, 직원분들이 밝은 미소로 맞아주셨어요. 아늑한 분위기 속에서 식사를 할 수 있어 기분이 좋았답니다.
함돈의 상호는 '고기에 빠지다'라는 의미를 가지고 있다고 하니, 고기에 대한 자부심이 느껴졌어요. 저희는 제주산 오겹살과 목살을 주문하였고, 기대했던 대로 정말 신선한 고기들이 나왔어요!
직원분들이 고기를 초벌 구워주셔서 타지 않는 안심을 안고 맛있게 먹을 수 있었답니다. 그리고 고기가 익는 동안, 함께 나오는 다양한 반찬들에 감동했어요.
갓 만든 반찬들이 산뜻하고 맛있었답니다. 특히, 목살이 육즙이 풍부하고 부드러워서 한 입 베어 물었을 때 정말 감동이었어요!
함께 곁들여 먹을 수 있는 신선한 미나리도 고기와 잘 어울려서 상큼한 맛을 더해 주...
