[시흥] 제주 돼지고기 본연의 맛, 함돈 배곧직영점에서 완벽한 회식

최근에 직장 회식으로 특별한 장소를 찾고 있었어요. 그러던 중 배곧 맛집으로 소문난 함돈 배곧직영점을 발견했답니다.

맛있는 고기를 제대로 즐길 수 있는 곳이라니 기대가 많이 되었어요. 함돈은 제주돼지를 사용하는 고기 맛집으로도 유명하네요.

입구에 들어서자마자 고급스러운 인테리어와 함께 기분 좋은 분위기가 느껴졌습니다. 직원분들이 친절하게 맞아주셨고, 테이블에 앉자마자 고기 주문을 해봤어요.

저희는 제주산 오겹살과 함께 육즙 가득한 목살을 주문했네요. 고기가 나오는 동안 다양한 반찬들이 테이블에 제공되었는데, 하나하나 정성이 가득 담긴 맛이었어요.

특히, 된장찌개는 돼지뼈 육수로 끓여 깊은맛이 정말 일품이었습니다. 오겹살을 생으로 싸먹는 미나리의 조화는 정말 환상적이었어요.

이곳의 가장 큰 장점은 서버분들이 고기를 초벌구워주신다는 점입니다. 이렇게 해주니 고기가 타거나 질기지 않고, 완벽하게 익은 상태로 제공되니 매우 만족스러웠어요.

우리는 고기와 함께 석화삼합도 주문했는데, 역시 통...