2025 미쉐린 가이드 한국: 꼭 가봐야 할 1스타 레스토랑 10곳 정리 1편(10/30)

· 미식의 기준을 제시하는 '미쉐린 가이드 2025'. 1스타를 받은 레스토랑 30곳을 소개합니다. 독보적인 요리 철학과 뛰어난 맛으로 별을 유지하고 있는 실력파 레스토랑 10곳을 먼저 소개 해 드립니다.

각 식당의 핵심 정보와 특징을 확인해 보세요. 강민철 레스토랑 출처:네이버플레이스 1.

강민철 레스토랑 (Kangminchul Restaurant) 주소: 서울 강남구 도산대로68길 18 셰프: 강민철 셰프 요리 유형: 양식 (프렌치) 시그니처 메뉴: 셰프 특선 테이스팅 메뉴 최초 별 취득: 2023년 한 줄 특징: 셰프의 이름을 내건 만큼, 예술 작품에 가까운 정교하고 화려한 플레이팅이 압권인 곳입니다. Previous image Next image 고료리 켄 출처:네이버플레이스 2.

고료리 켄 (Koryori Ken) 주소: 서울 강남구 언주로152길 15-3 셰프: 김건 셰프 요리 유형: 일식 (컨템퍼러리) 시그니처 메뉴: 제철 식재료를 활용한 갓포 요리 최초 별 취득: 20...