2025 미쉐린 가이드 한국: 꼭 가봐야 할 1스타 레스토랑 10곳 정리 2편(20/30)

지난번에 이어 미쉐린 가이드 2025 1스타 리스트를 10곳을 추가 소개합니다. 서울의 자부심을 지키는 노련한 식당들은 물론, 미식의 도시로 새롭게 거듭난 부산의 스타 레스토랑까지 모두 담았습니다.

상세한 정보와 함께 여러분의 다음 미식 목적지를 정해 보세요. 솔밤 출처:네이버플레이스 11.

솔밤 (Solbam) 주소: 서울 강남구 도산대로37길 6 셰프: 엄태준 셰프 요리 유형: 한식 시그니처 메뉴: 계절의 정취를 담은 테이스팅 코스 최초 별 취득: 2022년 한 줄 특징: '자연과 요리, 사람이 하나 되는 곳'을 지향하며, 한국적 식재료를 서구적 테크닉으로 섬세하게 풀어냅니다. Previous image Next image 스시 마츠모토 (출처:네이버플레이스) 12.

스시 마츠모토 (Sushi Matsumoto) 주소: 서울 강남구 도산대로75길 24 셰프: 마츠모토 미즈호 셰프 요리 유형: 일식 (스시) 시그니처 메뉴: 정통 에도마에 스타일 니기리 스시 최초 별 취득: 2021...