[신당역] 맛집 추천, 줄서는식당2 인증 훠궈 성지 하오카오스텐 신당점 프리미엄 소고기훠궈 세트 내돈내산 후기

매장 위치는 서울 중구 퇴계로80길 26 1층이며 영업시간은 매일 16:00~02:00로 늦은 오후부터 새벽까지 운영된다. 라스트 오더는 01:00이다. 예약은 캐치테이블 어플로 편리하게 가능해 웨이팅을 줄일 수 있고, 주차는 매장 전용 공간이 따로 없으므로 인근 공영주차장을 이용하는 것을 권장한다. 대중교통 이용이 가장 자연스럽고 도보 동선이 편안하다.

신당동 핫플 거리에 위치한 하오카오스텐 신당점은 홍탕과 백탕의 조합을 즐길 수 있는 이색 중식 다이닝 공간으로, 줄서는식당2 방송 노출로 더욱 주목받고 있다. 캐주얼하면서도 품격 있는 분위기의 매장은 1층의 숯불 꼬치구이 공간과 2층의 정갈한 훠궈 공간이 각각 다른 매력으로 구성되어 있어 한 매장 안에서 두 가지 스타일의 중식을 체험할 수 있다.

메뉴는 하오카오스텐 고유의 다채로운 라인업으로 구성된다. 훠궈 외에 고기모듬, 소꼬치, 양꼬치, 삼겹살꼬치 등 숯불구이가 주를 이루며, 시그니처로 꼽히는 육즙 가득한 고기모듬과 레몬크림새우, 꿔바로우, 오이탕탕이가 인기다. 정통 동파육과 마파두부, 계란볶음밥 등 중식 다이닝의 품격을 보여주는 요리도 다양하다.

이번 방문에서 선택한 소고기훠궈 2~3인 세트(45,000원)와 소스바(4,000원), 새우완자(12,000원), 양갈비샤브(17,000원), 야채모듬(6,500원)으로 구성된 풀코스를 경험했다. 숯불훠궈 방식은 정통 숯불의 은은한 향과 일정한 화력으로 육수의 깊은 맛을 더했고, 소스바의 가이드를 따라 땅콩소스를 기본으로 마늘·대파·고추기름을 개인 취향에 맞춰 혼합해 나만의 소스를 만들 수 있어 재미가 있다. 홍탕은 매콤하고 진하며 백탕은 담백하고 깊다. 새우완자와 양갈비샤브는 국물과 조화를 이루며 식감을 살려 주었고, 야채모듬을 더하면 국물이 더욱 풍성하게 완성된다. 기본 구성으로도 충분하지만 추가 메뉴를 더하면 더욱 풍성한 식탁이 된다. 평일에도 이국적인 미식 여행을 원한다면 신당동의 하오카오스텐을 추천할 만한 곳이다.

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