수원 인계동 회식장소추천 양념갈비 전문점 돼지갈비맛집 마포본가 본점 수제마포왕갈비 + 비빔냉면 + 된장찌개

#인계동맛집 #돼지갈비맛집 #마포본가 몇 달 전에 영통역에 있는 마포댁에서 맛있게 먹고 이번에는 본점인 인계동에 있는 마포본가로 갔다 저녁 7시 전에 도착해 음식점 앞에 주차할 곳 있을 줄 알았는데 이미 만차 무료로 이용 가능 시간 전에도 마포본가 영수증 가져가면 무료로 주차 가능하다 주차장 가는 길에 다행히 빈자리가 생겨 주차했다 인계동 마포본가 주차장 주차장은 가까운데 들어가는 길이 일방통행이라 한 바퀴 돌아서 가야 한다 역시 돼지갈비맛집이라 자리가 없을 정도로 가득 차있었다 돼지갈비로 승부 보는 곳 #마포본가 고기 종류는 돼지갈비만 있다 마포본가 수제 마포왕갈비 2인분 (1인분 280g 14,000원) 직접 굽는 방법 알려준다 숙성시킨 고기라 익기 전에 미리 잘라서 자주 뒤집어 육즙이 살리는 방법이다 계속 뒤집어 줘야 하는 줄 알았는데 5~8초 이내는 타지 않으니깐 그 정도는 괜찮다고 했다 근데 5~8초면 계속 뒤집어 줘야 하지 않나? 맛있게 먹으려면 시키는 대로 해야 한다 처...