푸르내농원 오미자원액으로 오미자차 만들기

작년에는 오미자 생과 10kg 직접 원액을 담갔는데 뒤처리가 힘들어 올해는 DMZ 청정농원 푸르내농원에서 #원미자원액 1.5L를 주문했다 페트병에 담겨 안전하게 배달 온 #푸르내농원 #오미자원액 오미자는 미생물이 활발하게 활동해 상온에 보관하는 것이 좋은 편이라 먹을 만큼만 통에 담아두고 나머지는 실온에 보관해두었다 발효가 계속 진행되어 팽창하므로 뚜껑을 살짝 열어주거나 주기적으로 체크하는 것이 포인트 여름에 초파리가 달달한 냄새 맡고 들러붙어 뚜껑을 꽉 잠가두고 며칠 지나고 보면 안에 가스가 차 있어 꼭 자주 체크해야 한다 문경오미자가 유명해서 다른 지역 오미자를 구매한 것은 이번이 처음인데 푸르내농원은 인제 향로봉 자락 500m 고지에 있어 일교차가 크고 기후, 일조량, 강수량 등이 오미자 재배에 최적지여서 열매의 품질과 맛, 향이 우수해 믿고 주문했다 주문 상세페이지 보면 과정 하나하나 사진으로 안내하고 있어 믿고 주문한 #푸르내농원 #오미자청 몸에 좋은 오미자청을 공급하기 위...