인계동고기집 양갈비 맛집 조가네숯불갈비

#인계동고기집 #인계동양갈비 맛집 조가네숯불갈비 돼지갈비를 먹으러 갔으나 와규, 양고기, 육회 등 고기의 모든 종류가 거의 다 있어 사장님의 추천을 받아 양고기와 와규를 먹기로 했다 #인계동와규 #인계동양갈비 #인계동돼지갈비 #인계동고기집 조가네숯불갈비가 맛집으로 소문난 이유는 바로 얼리지 않은 생고기가 아닐까 싶다 #인계동양갈비 맛집 조가네숯불갈비 양갈비 뉴질랜드산의 숄더랙이 제공된다 소금만으로 숙성했다는 조가네숯불갈비 양갈비 양갈비가 구워지는 동안 #인계동고기집 조가네숯불갈비에서 직접 만든 각종 반찬들이 세팅되었다 선지국과 3년 숙성된 묵은지가 가장 인상깊었다 평소에도 김치를 즐겨 먹는 편은 아니라서 3년묵은지는 정말 처음 경험한 맛이다 묵은지 좋아하는 분들은 #인계동고기집 #인계동맛집 조가네숯불갈비로 고고~~ 방문한 날은 다소 한가한 날이라 직접 구워줬는데 손님 많을 때는 셀프라고 한다 고기 찍어먹는 소금, 된장, 시치미였나? 첫 고기는 무조건 양념없이 생으로 먹기 냄새 안 난...