집밥메뉴 밑반찬 만들기!! 오늘은 단짠단짠 밥 한 공기 뚝딱 할 수 있는 감자조림이에요!!
쌀쌀한 날씨에 김이 모락모락 나는 갓지은 쌀밥에 요 감자조림 하나면 어른 아이 할 것 없이 누구나 맛있게 먹어주는 엄지척 반찬이랍니다. 감자조림 재료 감자 3개 양파 1개 당근 조금 식용유 다진마늘 간장 요리당 깨 재료는 아주 간단하답니다.
감자와 양파, 당근만 있으면 되는데요. 당근은 없으면 생략해도 상관 없답니다.
양파는 꼭 함께 넣어주세요. 감자는 깨끗히 씻어 껍질을 벗겨 준비해 주세요.
양파와 당근도 깨끗히 씻어 준비해 주세요. 사진에는 양파가 반 개이지만 조금 적은것 같아 나중에 반 더 추가해 주었어요 ㅎㅎ 양파와 당근은 취향에 맞게 조절해 주시면 되겠습니당~ 감자는 한 입에 먹기 좋게 썰어 주세요.
저희집은 아이가 있어 조금 작게 썰어 주었답니다. 감자는 전분을 제거하기 위해 찬물에 한 번 헹궈서 준비해 주세요.
당근과 양파도 감자와 비슷한 크기로 준비해 주세요. 달군 팬에 식용유 ...
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