지난주 영월 무릉도원면 캠핑장에서 즐거운 시간을 보내고 왔다. 캠핑하면 바베큐고 바베큐 하면 비빔면이지?
삼겹살에 빠지면 안되는 찰떡궁합 팔도비빔면 후기를 남겨보려고 한다. 이날 묵었던 영월 무릉도원면에 있는 두산분교 오토캠핑장.
저녁메뉴로 남편과 미리 픽해둔 음식은 삼겹살에 팔도비빔면 이었다. 여름이기도 하고, 얼마전 지락실 뛰뛰빵빵에서 벌집삼겹살에 비빔면 조합을 먹는데 그게 그렇게 맛있어 보였기 때문 미리 불을 피워두고 남편이 고기를 굽는동안 재료를 준비해 두었다.
샐러드 해먹으려고 사두었던 버터헤드스레드도 쌈싸먹으려고 야무지게 씻고 헹궈서 챙겨왔다. 게다가 난생 처음으로 이소가스 랜턴도 켜고 분위기좀 잡아 보았다.
이마트에서 또 프리미엄 한돈 30% 할인을 하고있어 우리도 두껍게 썰린 벌집삼겹살을 구매해 보았다. 요 삼겹살 미박에 두께도 두꺼우니 넘 맛있었다.
숯불에 지글지글 익어가는 삼겹살. 타공팬에 구우면 그릴에 굽는 것 처럼 직화 향기는 나고, 기름에 불이 확 올라오더라도...
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