바질페스토 만들기, 틔운미니 첫 바질 수확

드디어 틔운미니로 첫 바질수확을 했다. 생각보다 바질이 너무 잘 자라서 한번에 소비하기에는 바질페스토만한게 없어 틔운미니로 첫 수확한 바질으로 바질페스토 만들기를 해보았다.

틔운미니 내맘대로 키트로 바질 키우기 발아 환경 남편의 생일선물로 나도 겟하게 되었던 틔운 미니 키트는 비싸서 별도 추가하지않았으니 키트는 알아서 추... blog.naver.com 거의 한달 반만에 수확하게된 엄청나게 자라난 바질 사진으로 시작해본다. 모든 씨앗들이 잘 자란건 아니지만 몇구는 거의 나무수준으로 자라나고 있었고 꽃대가 올라오는게 이제 한 번 수확을 할 필요가 있겠다 싶어서 큰맘먹고 바질을 수확했다.

예상보다 훨씬 많은 양의 바질을 수확할 수 있었는데 잎사귀 하나하나 수확할 때 마다 향이 너무 좋아 도시농부로써 참으로 뿌듯했다. 바질페스토 만들기 재료 1.

신선한 바질 잎 2. 견과류 3.

올리브유 4. 치즈 재료도 간단하고 쉽게 만들 수 있어 앞으로도 바질페스토는 사먹기보다는 직접 만들어서 먹는게...