팬케이크 예쁘게 만들기 집에 있던 팬케이크 가루에 플레인 요구르트와 우유,계란을 섞어 구워줘봤어요. 저는 우유만 넣는 것보다 요구르트를 넣어 굽는 걸 좋아하는 편이에요.
왜때문인지 더 맛있게 느껴지기도하고 유통기간이 임박한 요구르트를 소비하기에도 딱 좋은 메뉴가 팬케이크거든요. 오늘은 남편이 팬케이크를 워낙 좋아해서 야밤에 구워봤습니다️ 기름이나 버터를 두르지않고 적당히 예열된 팬에 그대로 반죽을 흘려줍니다.
뽀글뽀글 기포가 생기면 뒤집어 줄 타이밍! 플레인 요구르트를 넣었더니 평소보다는 살짝 부풀어 오르는 듯 했어요.
마스카포네 치즈를 발라먹으니 여기가 천국이더군요 마스카포네 치즈는 어디 발라도 다..........
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