가을에 먹기 좋은 군밤 간식 만들기 (에어프라이어 굽기) 칼집 내는 방법

안녕하세요~양군스토리 입니다. 군밤이 많이 나오는 계절이기도 하고 쌀쌀 날씨에 먹기 좋은 간식 군밤 리뷰해봅니다.

여러 번 구워 먹고 마지막으로 남은 양이네요 그래서 양이좀적어요~ 공주 밤이 유명해요~ 군밤은 오래 두고 먹는 것보다 바로바로 먹는게 좋다고 하네요. 주의에 냉동실에 보관하지 마세요~라고 쓰여있네요 냉동했다가 해동해서 먹는 건 맛이 좀 떨어질 수 있는 것 같아요~ 먼저 밤을 깨끗하게 씻어줍니다~ 여러 번요 미끈거려서 씻어주는 게 좋습니다.

참 소금을 넣어서 1시간 정도 빌려서 하는 방법도 있긴 하데요 전 그냥 씻기만 했습니다^^ 그리고 찬물에 한 30분 정도 담가두세요. 물에 불려야 칼집내기 편합니다.

물은 버려주시고 아래 십자로 자국 만들어주는 군밤 칼집내기 검색하시면 찾을 수 있습니다. 요거 사용하면 십자로 칼집이 나와요.

칼집 넣어서 구워야 터지지 않아요. 그냥 돌리면 펑~하고 소리 나면서 파편이 여기저기 튀어요~ 십자 칼집내기 살짝 구명이 날 정도만 눌러줍니다. ...