안녕하세요. 12월 31일, 한 해를 마무리하는 날 엄마와 함께 정식당을 방문해 연말에만 진행하는 시그니처 런치를 즐기고 왔습니다. 전체적으로 플레이팅부터 맛까지 감탄을 자아내는 경험이었는데요.
그 경험 자세히 소개해볼게요! 압구정 파인다이닝 정식당(JungSilk) 한국을 대표하는 미슐랭 2스타 레스토랑으로 한식을 현대적으로 재해석한 요리를 선보이고 있는 곳입니다.
사실 저는 정식당이라는 이름이 정 + 식당인줄 알았는데 알고보니 이곳의 셰프 성함이 임정식 셰프였어요. 정식 + 당이었다는!
요새 더 유명해진 이유는 뉴욕에 오픈한 지점이 미슐랭 3스타를 받았기 떄문인데요. 정식당의 요리는 전통 한식의 재료와 기법을 바탕으로 현대적인 프레젠테이션과 독창적인 조합을 통해 "모던 코리안"이라는 새로운 요리 장르를 개척했다고 평가받고 있어요. ｜ 운영시간 ｜ 매일 12:00 - 22:00 브레이크 타임 : 15:00 - 17:30 라스트오더 : 13:15 / 19:15 ｜ 주차 ｜ 건물 바로...
#
맛있는김밥
#
정식당코스
#
정식당예약
#
정식당연말코스
#
정식당연말런치
#
정식당미슐랭
#
정식당맛있는김밥
#
정식당런치후기
#
정식당런치
#
정식당돌하르방
#
정식당뉴욕서울
#
정식당뉴욕미슐랭
#
정식당뉴욕
#
정식당김밥
#
정식당가리비김밥
#
정식당가격
#
서울미슐랭2스타
#
미슐랭2스타
#
한국미슐랭2스타
