되도록 주중엔 집밥을 해먹기 때문에 퇴근 후 필요한 건 스피드 . . 어떻게 매일 새로운 것만 만들어 먹을 수 있나요 밑반찬 몇 가지만 주말에 만들어 두고 쉽고 빠르게 만들 수 있는 메인 반찬이나 찌개 종류만 바꿔가며 만드는데 저희집 가족들은 다 고기러버라 고기 반찬 한 가지만 메인으로 딱 내놓아도 밥 한끼 맛있게 먹기에 이 날도 순두부찌개에 제육볶음 간장불고기를 차리니 어찌나 잘 먹는지 이 맛에 또 밥하죠 . .
밥 싹싹 맛있게 먹는 모습을 보니 차린 보람이 있더라고요 근데 메인 반찬을 3개씩이나?! 세가지를 빠르게 만들수 있었던건 콩이이모 한식바탕 소스장 덕분이였는데요 제가 생각하기에 음식을 맛있게 만들려면 재료도 좋아야하지만 양념이 맛있어야 하고 간도 잘 맞아 떨어져야 한다고 생각하는데 콩이이모 한식바탕 소스는 집밥 30년 외식업20년 손맛을 바탕으로 한식 요리할 때 빠질 수 없는 식재료들 ↓ 고춧가루, 매실, 사과, 다시마, 표고, 감초, 마늘, 소금, 멸치 등 국내산 재료들...
