맛있는 된장 추천 순창 본된장 밀가루 ZERO 된장 된장찌개, 시금치된장무침, 오이고추된장무침, 쌈장 만들어 먹기!

먹고 있던 된장이 다 떨어져서 새롭게 구입해 본 청정원 순창 본된장 여러 회사 제품을 먹어보니 청정원께 맛도 깔끔하고 장맛도 좋아서 된장, 미소된장, 쌈장 고추장 모두 청정원 순창제품만 구입해 먹고 있었는데 이번에 구입한 순창 본된장은 흑백요리사 안성재 심사위원이 모델이더라고요? 오 깐깐한 기준의 안성재 쉐프가 광고하는 된장이라니 궁금한데?

흑백요리사 안성재 심사위원이 선택한 ‘원칙의 맛’ 밀가루 ZERO 현미 발효로 완성한 ‘극강의 깔끔함’ ↓ 청정원 순창 본된장 청정원 순창 본된장은 밀가루 대신 콩과 현미로만 발효한 된장이라는데 시판 된장에 밀가루가 들어간다는 사실조차 모르고 먹었지만 . . 본된장은 밀가루 특유의 텁텁함 없이 식어도 변함없는 깔끔한 뒷맛과 현미의 구수한 풍미가 느껴지는 된장이래요 그 뿐 아니라 순창 본된장은 순창의 기술력과 전통 비법으로 만든 프리미엄 된장이라 된장은 특유의 쿰쿰한 냄새 때문에 호불호가 갈리는 식재료인데 쿰쿰한 향을 줄여 만들어서 된장 냄새를 싫...