고지혈증에 좋은 음식, 식단만 바꿔도 수치가 달라져요

고지혈증에 좋은 음식을 어떻게 골라야 할지 애매하면, 결국 매번 비슷한 식단을 반복하게 되기 쉽습니다. 혈중 콜레스테롤과 중성지방은 식습관과 밀접하게 연결돼 있어서, 약을 먹고 있어도 무엇을 먹느냐에 따라 수치와 컨디션이 꽤 달라질 수 있어요.

지금부터 “고지혈증에 좋은 음식”을 메인으로, 피해야 할 음식과 식단 구성법까지 한 번에 정리해볼게요. 고지혈증에 좋은 음식 기본 원칙 고지혈증에 좋은 음식의 공통점은 “포화지방과 트랜스지방은 줄이고, 식이섬유·불포화지방을 늘리는 것”입니다.

포화지방(기름진 붉은 고기, 버터, 생크림 등)은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 올리기 쉽습니다. 식이섬유와 불포화지방(식물성 기름, 견과류, 생선 등)은 LDL을 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤)을 유지하는 데 도움이 됩니다.

즉, “어떤 지방을 얼마나 먹는지”와 “섬유질을 얼마나 챙기는지”가 고지혈증 식단의 핵심이에요. 1. 통곡물과 채소·과일: 식이섬유로 콜레스테롤 붙잡기 고지혈증에 좋은 음...