복날 이란? 하지 다음 제 3경일인 초복, 제 4경일인 중복, 입추 후 제 1경일인 말복이 되는 날을 말한다.
이 기간은 일 년 중 가장 더운 날이라 하여 이 더위를 피하기 위해 술과 음식을 마련해 계곡이나 산에 놀러 가는 풍습이 있다. 네이버 두산백과 애정 하는 이웃님들 안녕하세요~ 요녀 (요리하는 여자) 주집사 인사드립니다 오늘은 복날 기념으로 장어덮밥을 만들어서 먹어봤는데요 제 자신도 놀랜 장어덮밥 레시피 지금 바로 알려드릴게요 앙리누나 푸디스트 오늘 장어덮밥 레시피는 이웃님 꺼를 참고했는데요 이분은 현재 만개의 레시피 푸디스트 (셰프)로 활동하고 계십니다 위에 장어덮밥 이미지 누르시면 보여요 장어덮밥 재료 1.
바다장어 1마리 2. 고슬고슬한 밥 한 공기 3.
덮밥 위에 올릴 고명 양파 1/4 , 파 반줄기, 지단 계란 1개, 생강 반쪽, 와사비 조금 4. 장어덮밥 소스 * 데리야키 소스 2스푼, 맛술 2스푼, 매실청 1스푼, 생강 1스푼 소스 없을 시에 참고하세요 * ...
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원문 링크 : 장어덮밥 만들어 먹고 복날 몸보신했어요
