로스트 치킨 옛날 옛적, 대대 손 손 간장 통닭으로 유명한 장안의 음식 솜씨로 저잣거리에서 유명세를 떨쳤던 봉숙이(양하남 주막의 주모)있었는디 얼쑤 크리스마스 무렵 닭 냄새도 안나면시 속은 촉촉하니, 짜조름한 간장 통닭 비법을 공개하고자 손수 조리 방법을 공개 허고자 만국에 알려준다고 헙디다. 팔도에서 부터 탐라까지 명성을 떨친 그 주모를 만나보세 얼쑤♯ 혼저 옵서예" 등장인물: 봉숙이(양하남 주막의 주모) 판봉이:(어릴적 파리채로 엄마 지갑에서 500원 슬쩍해서 오락실을 자주감-지는아님ㅋㅋ) 봉숙이:안녕하슈 ~~아구 왜르케 오랜만에 오셨쑤?
매일매일 오시야지~~ 자꾸 이럴겨? 지가 오늘은 예수님의 탄생을 맞이히서,고조선 양반들도 모르는 비법을 오늘 공개를 할라구 해유.우리집 히든 메뉴인 로스트 치킨 (간장 통닭)을 안 잡솨보셨으면 섭섭하지유.
판봉이:시방,배고프니께 어서 빨리좀 내와 보슈 ~~~ 봉숙이:먼저 재료를 소개해야것지유~~ 재료는 말유 ! 재료 생닭 1kg, 우유 400m...
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까나리액젓
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치킨
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청양고추
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진간장
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우유
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생수
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생닭
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로스트
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다진마늘
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화이트와인
원문 링크 : 로스트 치킨 만들기 (옛날 옛적, 간장 통닭 비법 공개)
