양복에 하얀 양말 신고 다니는 "내 패션은 나의것" 충청도 출신 남자의 @양하남 ㅋㅋㅋ 멋있는 일상 이야기 옥돔 미역국 안녕하셔 유~ 오늘은 말유, 제가 옥돔 미역국을 아주 맛있게 끓이는 방법에 대해서 말씀을 드리고자 나만 알고 싶은 비법을 모두 담았습니다. 특히 제주특별차지도에서 잡아 올린 신선한 옥돔을 가지고 미역국을 만들어 먹는다는 것은 정말 귀하고 값진 일입니다.
왜냐고요? 옥돔이 엄청 비싸고 맛있기 때문입니다.
삼춘들 마시~ 하영 먹읍서예 탐라에 오민 요망지게 놀다 갑서 ~~ ㅎ 그럼 출발하시게 유 ~ (충청도 사투리,제주어 한줄 아는 양하남이에 유) ㅎ 옥돔 미역국을 만들기 위해서 먼저 옥돔과 미역이 준비되어야겠지요? 옥돔은 귀하기 때문에 육지에서는 일반 마트에 가서 구하기 힘듭니다.
인터넷 마켓이나 간편하게 쿠팡 로켓 프레시에서 간편하게 구입이 가능하죠. 3~4인분 분량 통 옥돔(생물 or 반건조), 미역 40g 조선간장 두 큰 술 (국간장), 진간장 반 큰술, 까나리액...
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생수
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소금
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다진마늘
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원문 링크 : 옥돔 미역국 만들기, 황금 레시피, 맛있게 끓이는 방법
