양복에 하얀 양말 신고 다니는 "내 패션은 나의 것" 충청도 출신 남자의 @양 하남 ㅋㅋㅋ 요리 이야기 안녕하셔 유. 다양한 죽 중에서 어떤 종류를 선호하시나요?
저 양 하남은 전복죽을 가장 좋아합니다. 까나리 액젓을 넣고 끊인 깊은 맛이 나는 죽 만들기 지금 바로 출발하시게 유!
전복죽 만들기 전복이 사람 몸에 좋은 식품이라는 사실은 잘 아실 텐데요. 회로도 먹기 좋지만, 내장과 까나리 액젓을 넣어서 깊고 진한 맛이 나는 전복죽을 당장 만들어 보도록 하죠. 3인분 기준 재료 : 전복 500g, 쌀밥 세 공기, 물 1.3L 양념 : 까나리액젓 한 큰 술, 육수 코인 2개, 다시마 3조각, 화이트 와인 5 큰 술, 식용유 반 큰 술, 참기름 1 큰 술, 소금 약간만 신선하고 살아있는 전복을 구입해 주세요.
가슴이 아프지만 내 입으로 들어가는 식재료는 무엇보다 신선해야 합니다. 맛있는 전복죽을 만들어 보셔야죠. 3인분 기준인 만큼 쌀을 깨끗하게 씻어서 준비를 해주세요.
밥 물은 평소보다...
#
까나리액젓
#
끓이는
#
만들기
#
맛있게
#
방법
#
전복죽
원문 링크 : 전복죽 만들기, 까나리 액젓 넣고 끓인 깊은 맛
