양복에 하얀 양말 신고 다니는 "내 패션은 나의 것" 충청도 출신 남자의 @양 하남 ㅋㅋㅋ 요리 이야기 안녕하셔 유. 가끔 부대찌개가 생각날 때가 있습니다.
의정부식, 송탄식이 있다면 "양 하남"식으로 깔끔하고 담백하게 만들어 보시죠. 신 김치의 깊은 맛과 사골육수를 넣어서 부대찌개의 풍부한 국물.
지금 바로 만들기 출발하시게 유! 부대찌개 만들기 재료부터 준비를 해보겠습니다.
맛있게 만들어 보시죠. 3~4인분 기준 본 재료:신 김치 한 포기(큰 포기는 반포기), 스팸 200g, 스모크 햄 200g, 프랑크 150g 베이크드 빈스 70g, 대파 50g, 베이컨 30g(하몽), 사골육수 500g, 두부 200g, 고춧가루 20g, 생수 1.5L. 라면사리 1개 , 다진 파 조금 (기호에 따라서 슬라이스 치즈 1~2장 첨가) 양념:고추장 1 큰 술, 조선간장(국간장) 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 까나리액젓 1 큰 술, 후주 반 큰술, 혼 다시 1티스푼 반드시 잘 푹 익은 신 김치가 ...
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원문 링크 : 부대찌개 레시피, 신 김치와 사골육수를 넣어주세요.
