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비싼 먹는 알부민, 달걀 한 알과 다를 바 없는 진짜 이유

 비싼 먹는 알부민, 달걀 한 알과 다를 바 없는 진짜 이유

최근 건강 프로그램이나 홈쇼핑을 틀면 하루가 멀다 하고 고가의 단백질 보충제 이야기로 가득합니다. 특히 올 초 미국에서 성인 하루 단백질 권장 기준을 체중 1kg당 1.2~1.6g으로 대폭 상향하면서, 우리나라도 그 영향을 받아 단백질 열풍이 꽤 뜨겁네요.

저도 나이가 들면서 근육이 빠지는 게 은근히 걱정되어 이것저것 찾아보곤 합니다. 그런데 최근 유난히 눈에 띄는 고가의 제품이 하나 있더라고요.

바로 '먹는 알부민'입니다. 간혹 피로 회복이나 기력 증진에 탁월하다며 수십만 원을 호가하는 경우도 볼 수 있죠.

과연 그 비싼 비용을 치를 만큼 우리 몸에 마법 같은 변화를 가져다줄까요? 오늘은 우리가 매일 마주하는 식탁 위의 진실에 대해 이야기해 볼까 합니다. 2026년 대세가 된 단백질, 그리고 비싸진 영양제들 알부민은 우리 혈액 속 단백질의 절반을 차지하는 핵심 요소입니다.

혈관 안의 삼투압을 유지해 수분 균형을 맞추고, 영양소와 호르몬을 온몸으로 실어 나르는 아주 고마운 물질이죠....