블루베리보다 좋다는 오디 , 이런 영양이 있었어요

5~6월이 제철인 오디는 C3G 안토시아닌이 블루베리의 1.5배, 레스베라트롤이 포도의 156배 함유된 블랙푸드예요. 혈당 조절 성분 1-DNJ와 모세혈관 강화 루틴까지, 국립농업과학원 자료 기반으로 정리했어요.

이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 혹시 오디 드셔보신 적 있으세요?

저도 최근에 알게 됐는데요. 블루베리랑 비교해서 훨씬 낫다는 얘기를 접하고 찾아봤더니 생각보다 훨씬 대단한 식재료더라고요. 5월부터 6월이 제철인 오디는 뽕나무에서 열리는 열매예요.

영롱한 검은빛을 띠는 대표 블랙푸드인데, 슈퍼푸드로 불리는 블루베리와 비교해도 몇 가지 성분에서는 확실히 앞서는 수치가 있어요. 지금이 딱 나오기 시작하는 시기라서 공유해봐요.

오디가 블랙푸드로 주목받는 이유가 있었어요 오디의 핵심 성분은 C3G(시아니딘-3-글루코사이드)예요. 안토시아닌의 한 종류인데, 국립농업과학원 자료에 따르면 C3G 함량이 블루베리보다 약 1.5배 높고...