겨울철 식중독 예방 3가지

겨울철 식중독 식중독, 감염성 질환 ,소화기 질환으로 분류되는 노로바이러스 장염은 요즘처럼 겨울철에 더 신경을 덜쓰게 되는 것 같습니다. 전염성이 강하며, 백신이 없기때문에 무엇보다 관리가 중요하고, 노로바이러스 장염의 증상과 치료, 예방법 관리 알아보도록 하겠습니다.

식중독예방 어린이, 노약자 등 면역력이 약한 사람들은 탈수 증상 등에 유의하여야 하고, 대부분의 바이러스는 낮은 기온에서 번식력이 떨어지지만, 노로바이러스는 기온이 낮은 겨울철에 바이러스의 생존기간이 연장되고 감염력이 높아지며 영하 20에서도 잘 살아남을 수 있기 때문에 여름철보다 겨울철에 더 많이 발생합니다. 그렇기 때문에 겨울철 식중독의 주된 원인이기도 하고, 식중독 발생 현황을 보면 여름철에는 세균성 식중독, 병원성대장균, 살모넬라 등, 발생이 많지만, 겨울철에는 바이러스성 식중독, 노로바이러스 이 증가하는 것으로 조사되었습니다.

최근 5년간 노로바이러스 식중독은 총 230건 4,000명이 이상 발생했으며, 11...