퀀 Quorn 영국 1위 식물성 대체육 채식 제품 솔직 후기

고기인 듯 고기 아닌 고기 같은 거~~ 식물성 대체육이 뭐지? 고기는 고기인데 대체고기(대체육)가 도대체 뭐냐~?

동물성 원료 대신 식물성 원료로 고기와 유사한 형태, 맛, 조직감 등을 가지도록 만든 거라고 함. 쉽게 고기가 안 들어갔는데 고기 맛 나는 것을 말하는 인조고기!

비건식품 먹어본 후기 (feat. 비건 뜻, 채식의 종류, 콩고기, 비건다시다, 비건라면 등) 나름 한 끼를 채식으로 채워보려고 노력해본 플렉시테리언의 일기 입니다...ㅎ 1.

채식 왜 하지? 종교적인 ... blog.naver.com ↑ 이 포스팅 보고 오면 좋음 ^_^ 나는 일반인치고 비건에 관심이 많아서 식물성 패티, 식물성 불고기, 비건 만두, 비건 육포 등 다양하게 많이 먹어봄.

비욘드미트 콩고기 패티 대부분 비건 고기 제품들은 고기 대신 콩으로 대체한 것들이었음. (콩고기) 콩고기지만 식품과학 놀라운 기술력으로 패티를 구울 때 스모키한 향이 나고, 피 같은 육즙(비트추출물)도 나옴.

비주얼적으로는 고...